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Den jungen Kellermeister Wano Schiukaschwili hat Kindzmarauli zur Ausbildung in die Weinstadt Geisenheim im Rheingau geschickt. Inzwischen produziert Kindzmarauli jährlich wieder bis zu einer Million Liter Wein - als es die UdSSR noch gab, waren es drei Mal so viel Kindzmarauli entsteht aus Saperavi Reben, welche am Fuße des kaukasischen Gebirge im Alazani Tal im Osten Georgiens wachsen. Durch die späte Lese und die frühen Winter wird der Gärungsprozess verhindert, was den Wein süßlich bleiben lässt. Kindzmarauli hat generell den Ruf eines sehr beliebten Weins und hat vor allem in Georgien sehr hohes Ansehen. Er ist ein sehr komplexer Wein und. Kindzmarauli (sprich Qindsmarauli) ist ein eleganter Wein und auch unter den georgischen Weinen eine Besonderheit. Das Klima im entlegenen Ort Kindzamrauli ist einzigartig für die Ost-Georgische Region Kachetiens, da es wesentlich zu der Entstehung der natürlichen Süße der verwendeten Saperavi-Trauben beiträgt Die Georgier haben eine eigene Tradition vom Weinbau, sie lassen ihre Weine in Qvevri vergären. Qvevris sind große Keramikamphore, die in den Boden eingelassen werden. Sie können ein Volumen bis 5.000 Liter haben. Hier wird der Wein vergoren und auf Maische gelagert

eröffnet 2003 in Berlin, seit 2010 von Berliner Wein Trophy international anerkannter Bester Weinimporteur Georgiens Prenzlauer Allee 191, 10405 Berlin. Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 11-16 Uhr. Tel.: 030-66868136

Der Weinbau in Georgien hat eine lange Tradition, die über 7000 Jahre zurückreicht. Georgien ist damit eines der Ursprungsländer des Weinbaus und der kultivierten Weinrebe.Das Land verfügt über günstige geologische und klimatische Voraussetzungen. 2005 wurde die Rebfläche auf 60.000 ha geschätzt. Neben einer großen Vielfalt traditioneller einheimischer Rebsorten werden auch einige. Die Geschichte der Weinproduktion Georgiens geht auf bis zu 6.000 Jahre vor Christus zurück. Georgien ist damit offiziell das Ursprungsland des Weines. Die dabei behaltenen Familiengeheimnisse zeichnen georgischen Wein heute aus Georgischer Wein von Weinland Georgien Was hat das Land Georgien mit Wein zu tun? Mit jedem Land verbindet man ein bestimmtes bedeutendes Kulturgut. In Georgien ist dies der berühmte georgische Wein, welcher durch die uralte Weinbautradition untrennbar mit der gastfreundlichen georgischen Seele verknüpft ist. Dabei ist diese Tradition sagenhafte 8.000 Jahre alt, weshalb Georgien als die.

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  1. destens 8.000 Jahren Wein hergestellt wird. Tatsächlich gibt es nirgendwo auf der Welt Hinweise auf Weinherstellung, die älter sind, als die in Georgien. Archäologen, die neolithische Stätten, in einem kleinem Ort namens Shulaveri in Georgien untersuchten, sind auf ein Gefäß gestoßen, die als Kvevri bekannt ist und heute noch in Georgien zur.
  2. Kindzmarauli ist ein halbsüßer georgischer Rotwein, der normalerweise 2 Jahre lang gereift ist. Er wird aus Saperavi-Trauben in der Region Kvareli in Georgien hergestellt
  3. Georgischer Wein Badagoni Kindzmarauli Georgische Weine - Georgische Spezialitäten - Georgien Kindzmarauli mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung ist ein natürrein lieblicher Rotwein. Im berühmtesten Tal des Georgiens - Kahetien, Mikroregion Khwareli ist dieser au?ergewöhnlichen georgischer Rotwein Kindzmarauli gewachsen
  4. Georgische Weine in prachtvoller Vielfalt. Voll im Trend, der rote Saperavi, z.B. der trockene Mukuzani oder der liebliche Kindzmarauli. Georgische Weine aus handverlesenen Trauben Georgischer Weißwein, Rkatsiteli, Mtsvane uvm
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  6. Kindzmarauli Wein. Akhasheni ist ein natürlich Halbbitter- Rotwein aus den Rebsorten in dem Akhasheni Weinberge des Bezirks Gurdzhaani in Kachetien gewachsen Saperavi gemacht. Der Wein hat eine dunkel Granatapfel Farbe einen harmonischen samtigen Geschmack mit Schokoladengeschmack hat. Es enthält 10,5 bis 12,0% Alkohol, 3-5% Zucker und hat 5-7% titriert Säure. Der Wein hat sich seit 1958.

Weinbau in Georgien . Der Südkaukasus mit Georgien ist vermutlich die ältesten Weinbauregion der Welt ist. Seit ca. 8000 Jahren wird hier Wein kultiviert. An die 500 Rebsorten gedeihen in Georgien. Die günstigen klimatischen Bedingungen und die geografische Lage Georgiens bringen erstklassige unverwechselbare Weine hervor. Anhand archäologischer Funde gehen Historiker davon aus, dass. In Georgien wird er auch sortenrein gekeltert, auf der Halbinsel Krim entsteht daraus der Juschnobereschni sowie der rote Krimsekt. In gewissen Weinbaugegenden wird der Grundwein auch zu Weinbrand destilliert. Ein bekannter georgischer Qualitätswein aus 100 % Saperawi ist der Kindzmarauli Saperavi Sanavardo - Trockener Rotwein aus Georgien, Jahrgang 2017 Weingut Château Nekresi In den Warenkorb Rotweine. Kindzmarauli 2018. GP201808. 10,60 € 3 Bewertungen.

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  2. Weinbau in Georgien heute. Aktuelle Situation georgischen Weinbaus. Die georgische Weinbautradition kann bis auf circa 8.000 Jahre rückdatiert werden. Dadurch wird Georgien zu einem der Ursprungsländer für Wein und wird deshalb oftmals als Wiege des Weines bezeichnet. Dabei unterstützen günstige klimatische Bedingungen den Weinanbau und erklären die riesigen Weinbauflächen, welche.
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  5. Georgischer Wein Kindzmarauli wird zu 100% aus der Rebsorte Saperavi hergestellt, die im georgischen Weinbaugebiet Kachetien in der Mikrozone Kindzmarauli angebaut wird. Der Wein hat eine satte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Dieser reichhaltige Wein mit abgerundeten Tanninen zeichnet sich durch einen spezifischen, aber gleichzeitig harmonischen Geschmack mit hellen Tönen von Beeren.
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  1. Georgien. Die Region Kindzmarauli. Geographie. Die Region Kindzmarauli ist ein PDO ( protected designation of origin), welches sich in Kachetiens inneren Gemeinde Kvareli entlang der südlichen Tälern der größeren Kaukasus Gebirge befindet. Die Weingärten des Kindzmarauli PDO's sind hauptsächlich zwischen einer Höhe von 250 und 550 Metern zu finden, auf der linken Seite des Alazani.
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